جداسازی گونه‌های جهش‌يافته اسپرژيلوس نايجر برای بهبود توليد اسيد سيتريک
تاثیر افزودن پوشش کربوکسی متیل سلولز و نایسین بر ران مرغ در شرایط سرد
بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس اوجی و سرسم بر کلاورومایسس مارکسیانوس در دوغ ایرانی
اثر پوشش خوراکی کیتوسان و ژلاتین روی کیفیت میگو در طول نگهداری در سرما
بررسی اثر عصاره هیدروالکلی کنجد در پایدارسازی روغن ماهی کیلکا
بررسی فرایند خشک کردن کدو سبز به روش هوای داغ با استفاده از پیش‌تیمار اسمزی(کلرید سدیم، ساکارز)
بررسی اثر آنتی‌اکسیدانی عصاره اتانولی ساقه گیاه باریجه بر پایداری روغن سویا در طی دوره نگهداری
بررسی کیفی کیک غنی شده با پودر سنجد
بررسی اثر شرایط و زمان نگهداری سبزیجات منجمد بر میزان نمک‌های نیترات، نیتریت و اسید آسکوربیک
بررسی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی حلوای آرد گندم و مطالعه اثر کیفیت گلوتن آرد در بافت آن
بررسی خواص اساسی و آنتی‌اکسیدانی فیلمهایSSPS حاوی اسانس گلسرخ
بررسی پایداری اکسایشی روغن سبوس ارقام برنج فجر و طارم جویبار
بهينه‌سازی توليد ماست پروبيوتيک كم كالری با استفاده از فيبر گشنيز
بررسی تأثیر میزان رطوبت بر خصوصیات فیزیکی دانه گندم نان و دوروم ارقام رایج در استان گلستان
بررسی اثرات اسانس گیاه خالواش (Mentha Pulegium) بر خصوصیات شیمیایی، حسی و میکروبی در دوغ
بهینه‌سازی فرایند خشک کردن قارچ خوراکی با استفاده از روش ترکیبی(اسمز و مایکروویو)
بررسی خواص فیزیکی و مکانیکی چهار رقم پسته دامغان در سطوح رطوبتی مختلف
تاثیر افزودن صمغ گوآر به ترکیب آرد اولیه و لعاب بر میزان جذب روغن و پروفایل اسید چرب میگوی سوخاری
تاثیر عصاره گزنه و خارخاسک بر رشد باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در دوغ پروبیوتیک
اندازهگیری مقدار ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در گونه‌های مختلف گوجه فرنگی در شرق استان گلستان
استفاده از اسانس نعناع فلفلی (Mentha Pipperita L.) به عنوان نگهدارنده طبیعی در سس مایونز
جداسازی و شناسایی باکتری‌های اسید لاکتیک از کشک‌های سنتی استان گلستان و اثر ضدباکتریایی آنها
بررسي اثر خشک کردن اسمزي بر پارامترهای انتقال جرم نعناع
تاثیر انواع روش‌های پخت بر مقادیر فلزات سنگین كلمه ماهي درياي مازندران
ارزیابی و بهینه‌سازی فیلم فعال نانو کامپوزیتی نشاسته- رس و کاربرد آن در نگهداری نان حجیم
اثر اسانس سیر و اسانس سیر نانوانکپسوله بر زمان ماندگاری همبرگر و ویژگی‌های حسی همبرگر
بررسی میزان شیوع گونه‌های لیستریا در شیرهای خام استان آذربایجان شرقی
بررسی مهمترین عوامل موثر بر افزایش صادرات صنایع تبدیلی مواد غذایی ایران به اروپا
صنایع غذائی و کنترل مواد غذائی ایران
طراحی حسگر الکترو شیمیایی با استفاده از نانو مواد به منظور اندازهگیری ساکارز در شربت‌های چغندر قند
بررسی تاثیر افزودن پودر تفاله گوجه‌فرنگی و پودر تفاله چغندرقند بر کاهش بیاتی نان مسطح ایرانی(بربری)
تاثیر افزودن آرد جوانه گندم چربی گرفته بر ویژگی‌های کیفی سوسیس
تولید فیش فینگر از ماهی کپور سرگنده(Aristichthysnobilis) ومطالعه زمان نگهداری آن در شرایط انجماد
بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی آویشن کوهی وکاربرد آن در روغن سویا
skype, Whatsapp & Line: 09123600694
تهران ، میدان انقلاب، ساختمان اسفند ، واحد 8
-------------------------------
skype, Whatsapp & Line: 09123600694
تهران ، میدان انقلاب، ساختمان اسفند ، واحد 8
-------------------------------